豆酱清的意思
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成语名称:
豆酱清(-)
结构形式:
ABC式成语
组成汉字:
豆
、
酱
、
清
成语解释:
指酱油一类的调味品。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》:“﹝作燥脠法﹞生薑五合,橘皮两叶,鸡子十五枚,生羊肉一斤,豆酱清五合。” 缪启愉 校释:“豆酱清,是豆酱中取出的清汁。”
英语翻译:
Soya bean sauce
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(汉字:
豆
、
酱
、
清
)
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