- 成语名称：绍兴酒（shào xīng jiǔ）
- 结构形式：ABC式成语
- 组成汉字：绍、兴、酒
- 成语解释：也叫绍酒、老酒。一种黄酒。产于浙江绍兴。主要有加饭、善酿、香雪、元红等品种，其中加饭黄酒是中国名酒之一。以糯米和小麦为原料，经酿制而成。味鲜美醇厚。
- 英语翻译：Shaoxing wine a.k.a. "yellow wine", traditional Chinese wine made from glutinous rice and wheat
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