- 成语名称：黄花菜（huáng huā cài）
- 结构形式：ABC式成语
- 组成汉字：黄、花、菜
- 成语解释：（一）、金针菜的别称。明 李时珍《本草纲目·草五·萱草》：“今东人採其花跗乾而货之，名为黄花菜。”《人民文学》1981年第1期：“故乡的埝塄上、沟畔上长着长生不老的金针，城里人叫它黄花菜。”
（二）、黄瓜菜的别名。明 李时珍《本草纲目·菜二·黄瓜菜》：“黄花菜，其花黄，其气如瓜，故名。” - 英语翻译：golden needles (edible flower); citron daylily (Hemerocallis citrina Baroni)
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